O nome "Gato Negro" partiu de uma estória a qual menciona uma degustação numa vinícola alemã entre enólogos que decidiam entre 3 barricas, e inesperadamente foram surpreendidos por um "schwartze katze" (gato negro) que saltou em uma delas e então a barrica foi "eleita". Inspirado nesta simpática estória o nome "gato negro" foi adotado pela Viña San Pedro para representar uma linha de vinhos leves, frutados e fáceis de beber. Um perfeito companheiro para o dia-a-dia. trazendo assim o Cabernet Sauvignon trás uma coloração vermelho rubi escuro com tons roxos. Aromas de frutas vermelhas, cassis, baunilha e chocolate. Paladar frutado e taninos macios de corpo médio.
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